Виноделие и винная торговля на Эвбее в XII – первой половине XV в.

Aleksandra Anatol’evna Romanova

Аннотация


Несмотря на повсеместное распространение в Восточном Средиземноморье виноградарства, некоторые его районы имели особую «винную» славу. Одним из таких центров был о. Эвбея. В статье предпринимается попытка проанализировать состояние виноделия и винной торговли на Эвбее в XII – первой половине XV в. – в период, когда этим островом в разное время владели Византия, латинские триархи и Венеция. Источниковой базой исследования являются византийские нарративные сочинения, постановления венецианского Сената, археологические данные. Автор приходит к выводу, что XII–XIII века стали временем расцвета виноделия на острове, и захват Эвбеи латинянами в начале XIII в. кардинально не повлиял на функционирование этого сектора экономики. Основным населением острова оставались греки с их привычным укладом жизни и занятиями. В XIV в. отсюда продолжали экспортировать вино. Во время венецианского управления островом, который в латинских источниках называется Негропонт, в конце XIV – первой половине XV в. виноделие и винная торговля оказались в упадке, что было связано с общим ухудшением состояния сельского хозяйства на Эвбее из-за возрастающей турецкой угрозы и обременительных венецианских налогов – всё это привело к демографическому спаду и разорению хозяйств. Розничная торговля вином, ее защита от внешней конкуренции, а также привлечение на Эвбею новых поселенцев для оживления винного производства стали приоритетными направлениями в экономической политике Венеции в отношении колонии. Эти действия, хотя и возымели положительный эффект в 1430–1440-е гг., в долгосрочной перспективе не изменили экономическую ситуацию на острове.

Ключевые слова


Восточное Средиземноморье; Эвбея; Негропонт; Византия; Венеция; эвбейские вина; виноделие; винная торговля

Полный текст:

PDF

Литература


Beazley, C. R. (Ed.). (1907). Directorium ad Faciendum Passagium Transmarinum, II. The American Historical Review, 13(1), 66–115.

Heisenberg, N. (1923). Neue Quellen zur Geschichte des Lateinischen Kaisertums und der Kirchenunion (Vol. 3: Der Bericht des Nikolaos Mesarites über die politischen und kirchlichen Ereignisse des Jahres 1214). München: Verlag der Bayerischen Akademie der Wissenschaften.

Innocent III. CCLVI. Berardo Atheniensi Archiepiscopo, ejusque successoribus canonice substituendis in perpetuum. De confirmatione privilegiorum (1855). In J.-P. Migne (Ed.), Patrologiae cursus completus. Series latina (Vol. 215). Paris: [s. n.].

Jacoby, D. (2001). Changing Economic Patterns in Latin Romania: The Impact of the West. In A. E. Laiou, & R. P. Mottahedeh (Eds.), The Crusades from the Perspective of Byzantium and the Muslim World (pp. 197‒233). Washington, DC: Dumbarton Oaks Studies.

Jacoby, D. (2004). The Demographic Evolution of Euboea under Latin Rule, 1205‒1470. In J. Chrysostomides, C. Dendrinos, & J. Harris (Eds.), The Greek Islands and the Sea. Proceedings of the International Colloquium Held at The Hellenic Institute, Royal Holloway, University of London, 21‒22 September 2001 (pp. 131‒179). Camberley: Porphyrogenitus.

Jacoby, D. (2010). Mediterranean Food and Wine for Constantinople: The Long-Distance Trade, Eleventh to Mid-Fifteenth Century. In E. Kislinger, J. Koder, & A. Külzer (Eds.), Handelsgüter und Verkehrswege. Aspekte der Warenversorgung im östlichen Mittelmeerraum (4. bis 15. Jahrhundert) (pp. 127–147). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften.

Jobert, P. A. (Ed.). (1840). Géographie d’Edrisi (Vol. 2). Paris: Imprimerie royale.

Kalamara, P. (2017). The Settlements of the Middle and Late Byzantine Period in Euboea. In Ž. Tankosić, F. Mavridis, & M. Kosma (Eds.), An Island between Two Worlds. The Archaeology of Euboea from Prehistoric to Byzantine Times. Proceedings of International Conference, Eretria, 12‒14 July 2013 (pp. 537‒558). Athens: Norwegian Institute at Athens.

Kontogiannis, D., & Skartsis, S. (2021). Reading Social Change on a Potter’s Wheel: Chalcis (Euboea) from the Byzantine to the Modern Greek Era. Byzantine and Modern Greek Studies, 45(2), 199–221.

Lampros, P. (Ed.). (1880). Michaēl Akominatou tou Chōniatou: ta sōzomena [Michael Acominatos of Chonai: The Surviving Documents] (Vol. 2). Athens: Typography of Parnassus.

Lefort, J. (2002). The Rural Economy, Seventh–Twelfth Centuries. In A. E. Laiou (Ed.), The Economic History of Byzantium: from the Seventh through the Fifteenth Century (pp. 231‒310). Washington, DC: Dumbarton Oaks Studies.

Loenertz, J.-R. (1965). Les Seigneurs Tierciers de Négrepont de 1205 à 1280. Regestes et Documents. Byzantion, 35, 235‒276.

Maсiel Sanches, L. K. (Ed.). (2006). Pero Tafur. Stranstviia i puteshestviia [Pero Tafur. Travels and Adventures]. Moscow: Indrik.

Maniatis, G. C. (2013). The Byzantine Winemaking Industry. Byzantion, 83, 229‒274.

Pecci, A., Garnier, N., & Waksman, S. Y. (2020). Residue Analysis of Medieval Amphorae from the Eastern Mediterranean. In S. Waksman (Ed.), Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean. Lyon: MOM Éditions. Retrieved from https://books.openedition.org/momeditions/10274

Sanudo Marino le jeune. Vitae ducum Veneterum (1733). In L. A. Muratori (Ed.), Rerum italicarum scriptores (Vol. 22, col. 401–1252). Mediolani: Societatis Palatinae.

Sathas, C. N. (Ed.). (1882). Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge (Vol. 3). Paris: Maisonneuve et cie.

Savvides, A. (1998). Splintered Medieval Hellenism: The Semi-Autonomous State of Thessaly (A.D. 1213/1222 to 1454/1470) and Its Place in History. Byzantion, 68(2), 406‒418.

Skartsis, S., & Kontogiannis, N. (2023). Central Greece in the Middle Byzantine and Late Byzantine Periods: Changing Patterns of Consumption in Thebes and Chalcis. In J. Vroom (Ed.), Feeding the Byzantine City: The Archaeology of Consumption in the Eastern Mediterranean (ca. 500‒1500) (pp. 195‒214). Turnhout: Brepols Publishers.

Thiriet, F. (1959). La Romanie vénitienne au Moyen Age. Le développement et l’exploitation du domaine colonial vénitien (XIIe‒XVe siècles). Paris: E. de Boccard.

Thiriet, F. (Ed.). (1959–1961). Régestes des délibérations du Sénat de Venise concernant la Romanie (Vols. 2–3). Paris: Mouton.

Ventura, P. del, & Francisco, G. (Eds.). (1766). Della decima di varie gravezze imposte dal comune di Firenze della moneta e della mercatura de’ Fiorentini fino al secolo XVI (Vol. 3: Practica della mercatura seritta da Francesco Balducci Pecolotti). Firenze: Lisbona e Lucca.

Vroom, J. (2022). Shifting Byzantine Networks: New Light on Chalcis (Euripos/Negroponte) as a Centre of Production and Trade in Greece. In E. Fiori, & M. Trizio (Eds.), The 24th International Congress of Byzantine Studies, Vol. 1: Proceedings of the Plenary Sessions (pp. 453–487). Venice: Edizioni Ca’Foscari.

Vroom, J., Tzavella, E., & Vaxevanis, G. (2023). Life, Work and Consumption in Byzantine Chalcis: Ceramic Finds from an Industrial Hub in Central Greece, ca. 10th‒13th c. In J. Vroom (Ed.), Feeding the Byzantine City: The Archaeology of Consumption in the Eastern Mediterranean (ca. 500‒1500) (pp. 223‒252). Turnhout: Brepols Publishers.




DOI: https://doi.org/10.15826/adsv.2025.53.014

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


© (website) Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина

E-mail: adsv-press@yandex.ru