Novikova, Inna V., ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», Россия

• Том 29, № 1 (2025) - МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ И АНАЛИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ
  Применение сенсорных технологий для функционального контроля дрожжей Kveik в производстве пива
  Аннотация  PDF