Ремесленная мастерская в пространстве средневекового города (по «Книге ремесел» Парижа)

Аннотация

Исследование посвящено месту мастерской средневекового ремесленника в пространстве средневекового города: соотношению пространства мастерской и пространства за ее пределами в плане их профессиональной функциональности. Работа основана на регламентах парижских ремесленных и торговых корпораций XIII в. — «Книге ремесел» Парижа; применен терминологический анализ и исследованы отдельные ситуации, как они представлены или объясняются в источниках. Автор рассматривает правила, определявшие положение покупателя около служившего прилавком окна мастерской, как свидетельство расширения рынка сбыта в средневековом городе, возможности работать не на заказ, а для спонтанного покупателя. Не обращаясь к таким особым торговым пространствам как рынки и ярмарки, автор выявляет городские пространства, выступавшие эквивалентом мастерской — такие места, где профессиональная деятельность ремесленника была возможной и воспринималась как норма. Это дом горожанина, который при определенных условиях мог стать временным местом работы ремесленника; ограничение продолжительности и объема такой работы задавалось указанием на статус хозяина дома (горожанин, мелкий торговец, купец). Это улица города, выступавшая рабочим пространством только для мастеров определенных специальностей. Для остальных улица могла стать местом розничной торговли, осуществлявшейся разносчиками, не являвшимися профессиональными торговцами: разносчиками становились прежде всего мастера, не имевшие мастерских или прилавков, но также и другие ремесленники. Отмечены недостатки торговли разносчиков (помеха другим мастерам, некачественные изделия и пр.) и свидетельства заинтересованности в ней, проанализированы особенности торговли разносчиков в Париже XIII в.