Известия Уральского федерального университета.
Серия 2. Гуманитарные науки

Капкан, Мария Владимировна, Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б. Н. Ельцина, Россия

• Том 16, № 1(124) - ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ И КУЛЬТУРОЛОГИЯ
  Современная кухня России как репрезентант национальной культуры
  Аннотация  PDF

© (website) Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина

Адрес редакции: 620000, Екатеринбург, пр. Ленина, 51. «Известия Уральского федерального университета. Серия 2. Гуманитарные науки»

E-mail: izvestia.2@yandex.ru